Archive for the ‘alimentacion sana’ Category
Budín de choclo.
¿Qué comemos hoy? Preparamos Budín de choclo
“Budín de choclo”
Ingredientes :
- 2 tapas de tarta para horno
- 1 lata de choclo cremoso
- 3 huevos enteros duros
- 1 clara
- 1 yema
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de harina
- 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar común
Pizza de carne.
¿Qué comemos hoy? Preparamos Pizza de carne
“Pizza de carne”
Ingredientes :
- 400 g de carne picada
- 1 manzana ácida rallada
- 1 lata de tomates
- 200 g de jamón cocido
- 300 g de mozzarella
- aceitunas (cantidad necesaria)
Scons de crema.
¿Qué comemos hoy? Preparamos Scons de crema
“Scons de crema” (12 scones)
Ingredientes :
- 2 tazas de harina tamizada
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 4 cucharaditas de manteca (a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 1/3 taza de crema
Lengua al tomate.
¿Qué comemos hoy? preparamos Lengua al tomate
“Lengua al tomate”
Ingredientes :
- 1 lengua
- 2 tomates bien maduros
- 200 g de queso mantecoso
- 1 cucharada de perejil picado
Pescado en escabeche.
¿Qué comemos hoy? preparamos Pescado en escabeche
“Pescado en escabeche”
Ingredientes para un exquisito plato de pescado:
- 4 filetes de merluza
- 1 taza de zanahorias cortadas
- 1 vaso de vinagre
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de orégano
Se puede agregar huevo duro a la receta
Merluza al huevo.
Hoy preparamos pescado:
Merluza al huevo
Ingredientes para un exquisito plato de pescado:
- 1 pescado (merluza) entero
- 2 tomates cortados en rodajas
- 2 remolachas
- 2 cucharaditas de mostaza
- 2 claras de huevo batidas a nieve
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de perejil picado
Pescado al tomate.
Hoy preparamos pescado Pescado al tomate
Pescado al tomate
Ingredientes para un exquisito plato de pescado:
- 4 filetes de merluza
- 4 tomates
- 1 huevo batido
- 4 cucharadas de ricotta
- pan rallado (cantidad necesaria)
- 1 cucharada de queso rallado
Arrollado catalán
Hoy preparamos pescado Arrollado Catalán
Arrollado Catalán
Ingredientes para un exquisito plato de pescado:
- 4 filetes de merluza
- 2 dientes de ajo bien picados
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil picado
- 3 cucharadas de queso rallado
- sal y pimienta
- 50 gr de queso rallado
- 2 huevos picados
- 8 tiras verdes de cebolla de verdeo
Masa de hojaldre rápida para horno.
¿Qué comemos hoy? Preparamos Masa de hojaldre rápida para horno
“Masa de hojaldre para horno”
INGREDIENTES :
- 200 g de margarina o manteca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de harina
- 3/4 de taza de agua fría
- 1 cucharada de jugo de limón
PREPARACION:
Bizcochitos de miel
¿Qué comemos hoy? Preparamos Bizcochitos de miel
“Bizcochitos de miel”
INGREDIENTES :
- 100 g de margarina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 3 cucharadas de miel
- 2 tazas de harina
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de maníes picados
PREPARACION: