brócolí | Recetas de cocina

Archive for the ‘brócolí’ Category

Tortilla de verdura light.

January 27th, 2012 | Author: gourmet

¿Qué cocinamos hoy? Preparamos Tortilla de verdura light

“Tortilla de verdura light” (4 porciones)

INGREDIENTES:

- 200 g de brócoli
- 100 g de choclo desgranado
- 1 zanahoria rallada
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 1 cucharón de caldo de verdura desgrasado
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 cucharaditas de tomillo molido
- Sal y pimienta a gusto.

PREPARACION:

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Pasta con brócoli

January 24th, 2012 | Author: gourmet

¿Qué cocinamos hoy? Preparamos pasta con brócoli

“Pasta con brócoli”

INGREDIENTES:

- 1 ajo picado
- aceite de oliva (cantidad necesaria)
- 300 g de brócoli
- sal, pimienta a gusto
- 250 g de pasta corta previamente cocida
- queso rallado

PREPARACION:

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