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Osobuco guisado.
¿Qué comemos hoy? Preparamos Guiso de Osobuco
“Guiso de osobuco”
Ingredientes :
- 4 o 6 trozos de osobuco en rebanadas de unos 3 cm.
- 1/2 k de tomates
- 4 papas medianas
- 2 cebollas grandes
- 1 lata de arvejas
- caldo (cantidad necesaria)
- harina para rebozar (cantidad necesaria)
- 1 vaso de vino tinto
- sal a gusto