Bizcochitos de miel

¿Qué comemos hoy?
Preparamos Bizcochitos de miel

“Bizcochitos de miel”

INGREDIENTES :

– 100 g de margarina
– 2 cucharadas de polvo de hornear
– 3 cucharadas de miel
– 2 tazas de harina
– 1/4 de cucharadita de sal
– 2 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1/2 cucharada de esencia de vainilla
– 1 taza de maníes picados

PREPARACION:

Batir la margarina con el azúcar hasta que esté bien cremosa.
Agregar la miel y la sal, incorporar los huevos uno a uno revolviendo bien miestras se agrega la vainilla.
Tamizar la harina y el polvo de hornear y unirlo a la preparación anterior.
Enmantecar una placa para horno y colocar cucharadas parejas dejando 4 o 5 cm de la prepación entre una y otra.
Cocinar en horno caliente durante 15 minutos.