Canapés de ricotta

Pasta para rellenar canapés

“Canapés de ricotta”.

pasta de ricotta para canapés

INGREDIENTES:

– 6 cuharadas de ricotta
– 3 cucharadas de cebollitas en vinagre
– huevo picado

PREPARACION:

Utilizar rebanadas de pan blanco o también se pueden tostar. Cortarlas en pequeños cuadrados formando los canapés.
Mezclar la ricota con las cebollitas. Untar los canapés con la mezcla. Decorar con huevo picado o aceitunas. Armar los canapés en una bandeja y servir.