Carne al orégano

¿Qué comemos hoy? Como siempre recetas rapidas y economicas. Carne al orégano

carne picada al oregano

Ingredientes

– 250 gr. de carne picada magra
– 2 huevos
– 1 cucharada de orégano
– 1 tomate en rodajas
– pan rallado cantidad necesaria
– 4 fetas de queso

Preparación:

Mantener la carne prensada en la heladera formando un cuadrado.
Retirarla y cortar en cuatro rodajas.
Pasarlas por harina, luego por los huevos batidos con sal y después por pan rallado.
Freir en aceite bien caliente.
Servir cubiertas con una rodaja de tomate y otra de queso espolvoreado con orégano.
Dar un golpe de horno y servir.