Crema pastelera light

¿Qué comemos hoy? Preparamos Crema pastelera light. Exquisito y nutritivo relleno.

“Crema pastelera”

Crema pastelera

INGREDIENTES:

– 2 huevos
– 1 cucharada de fécula de maíz
– 1 taza grande de leche descremada
– esencia de vainilla (a gusto)
– edulcorante líquido
– frutas a elección

PREPARACION:

Batir dos huevos con un cucharada de fécula de maíz y una taza grande de leche descremada fía. Llevar al fuego y revolver hasta que espese. Retirar del fuego y perfumar con esencia de vainilla. Dejar enfriar y endulzar con edulcorante líquido a gusto. Si se desea se le pueden agregar frutas.