Ensalada rusa

Cómo se hace la ensalada rusa? Para acompañar carnes frías, fiambres o simplemente para comer como una excelente entrada.

ensalada rusa

Tiempo de elaboración: de 20 a 40 minutos.
Ingredientes para cuatro personas:

4 papas hervidas, cortadas en cubos.
1 zanahoria hervida cortadas en rodajas.
arvejas 1/2 lata.
mayonesa 4 cdas.

Preparación:

Pelar las papas y raspar la zanahoria. Luego ponerlas en una olla con agua hasta hacerlas hervir, que no se pase. Volcar en una fuente, echar las arvejas y la mayonesa. Se le puede agregar un pequeño chorrito de vinagre, eso le dara gusto. Luego mezclar todo y a la heladera. Se sirve fría.