ENTRADA DE JAMÓN RELLENO Y PALMITOS

Preparamos una exquisita entrada de jamón con palmitos

rollitos de jamón

Ingredientes:

– 4 fetas de jamón cocido o crudo
– 4 palmitos
– 4 cucharadas de salsa golf
– ramitas de perejil para atar el arrollado de jamón
– Variedades del RELLENO DEL JAMON: cantidad necesaria de arvejas, choclos, aceitunas, morrón, palmitos untadas con mayonesa light.
– hojas de lechuga para decorar el plato

PREPARACIÓN

Estirar la feta de jamón. En cada feta colocar una o dos cucharadas (de arvejas o choclo o morrón, aceitunas) del relleno elegido tal como muestra la imagen. Arrollar. Se puede hacer un atado con el jamón con hojas de perejil y servir acompañadas con los palmitos cortados en rodajas y aderezados con salsa golf.