Masa de hojaldre rápida para horno.

¿Qué comemos hoy?
Preparamos masa de hojaldre rápida para horno

“Masa de hojaldre para horno”

masa de hojaldre rápida

INGREDIENTES :

– 200 g de margarina o manteca
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 300 g de harina
– 3/4 de taza de agua fría
– 1 cucharada de jugo de limón

PREPARACION:

Poner en un bol la margarina o manteca, agregar el polvo de hornear y la sal. Formar un granulado grueso, agregar el jugo de limón, la harina y el agua fría.
Unir los ingredientes sin amasarlos, doblar en tres partes; disponer la masa doblada con los dobleces hacia el frente de quien amasa. Volver a estirar tres veces más, estirar y utilizar.