Pasta integral gratinada

¿Qué comemos hoy?
Preparamos Tallarines gratinados.

“Tallarines gratinados”

pasta integral gratinada

Ingredientes :

– 600 g de tallarines integrales
– 1 cucharadita colmada de tomillo
– 1 cucharadita de jenjibre en polvo
– 200 g de queso sardo rallado
– 1 y 1/2 taza de salsa blanca
– 1 taza de salsa natural de tomates frescos y desecados con ajos
– 300 g de queso tipo muzzarella rallado

Preparación

Hervir la pasta en agua sin sal hasta que esté al dente.
Colar y colocar en un bol.
Agregarle el tomillo, el jengibre, el queso sardo y la salsa blanca. Mezclar bien. Separar en 2 porciones.
Aceitar un molde de vidrio para horno.

Colocar la mitad de los fideos. Sobre ellos acomodar la mitad de la salsa de tomates y la mitad del queso muzzarella.
Tapar con el resto de los fideos y sobre ellos, acomodar la otra mitad de la salsa de tomates y el resto del queso muzzarella.
Llevar a gratinar a horno bien calinete hasta que se deshaga el queso. Servir.