Torrejas de queso

¿Qué comemos hoy? Como siempre recetas rapidas y economicas.

Torrejas de queso

torrejas de queso

– 12 rebanadas de pan lácteo
– 12 fetas de queso de máquina
– 6 fetas de jamón cocido
– 3 huevos
– mostaza cantidad necesaria
– sal y pimienta a gusto

Preparación:

Untar con moztaza 6 rebanadas de pan lácteo descortezado.
Cubrir con una feta de queso cortado a máquina, una de jamón cocido y luego otra de queso.
Tapar con otra rebanada de pan y presionar con las manos hasta unir.
Pasar ambos lados del pan por 3 huevos batidos salpimentados.
Freir en aceite caliente de ambos lados hasta que estén dorados.
Servir caliente.