Torta de manzana y pan

¿Qué postre preparamos hoy?
Una exquisita Torta de Manzana y pan

Torta de manzana

– 3 manzanas verdes ralladas
– 300 grs de pan viejo pero no duro cortado en cubitos o rallado grueso
– 4 huevos
– 150 grs de azúcar
– 100 cc. de leche
– 100 cc. crema
– 2 cucharaditas de canela en polvo
– 1 cucharadita de polvo de hornear


PREPARACIÓN

Colocar todos ingredientes en un bol.
Mezclarlos bien y ponerlos en un molde de 24 cm. de diámetro enmantecado y enharinado.
Hornear la torta a temperatura moderada (180°) de 30 a 40 minutos.
Servirla espolvoreada con azúcar impalpable y canela en polvo.