1. Pensamos en distintas combinaciones para armar viandas escolares

viandas

Si en una preparación se incluye por ejemplo: tomate, mayonesa light hay que incluir un conservante de frío dentro de la lunchera.
Sería ideal si en la escuela se contara con la posibilidad de calentar los contenidos de las viandas por ejemplo: para el caso de las pastas.

1.
– Milanesa y ensalada o un tomate partido al medio ó
– milanesa con trozos de papa y zapallo
Postre: flan
2.
– Pollo asado o al horno y ensalada combinando vegetales: choclo, zanahoria.
Postre: fruta.

3.
– Empanadas de queso y jamón, carne, pollo, atún, cebolla y queso o choclo con salsa blanca.
Postre: frutillas o uvas.

4.
– Tartas individuales de jamón y queso, zapallitos, acelga o espinaca con queso, o de calabaza y choclo.
Postre: ensalada de frutas.

5.
– Arroz con atún o con salsa de tomate y arvejas.
Postre: gelatina

6.
– Panqueques livianos untados con queso blanco o mayonesa light y rellenos: con jamón, queso, atún o pollo picado, con tomate y choclo.
Postre: una pera cortada en trocitos, con unas gotas de limón para que se mantenga blanca.

7.
– Salpicón: carne cortada en cubitos y mezclada con lechuga, papa, choclo, zanahoria, etc.
Postre: postrecito.

8.
– Los buñuelos, las torrejas o croquetas. Es importante escurrirles todo el aceite posible.
Postre: fruta.

 

SANDWICHES:

sandwiches

 

– Sandwich de pan integral, queso, pollo o carne, lechuga, tomate.

– Sandwich pan integral banco, finas rodajas de peceto, huevo picado untar con mayonesa light.

– Sandwich pan integral, de pollo picado, 2 palmitos cortados por la mitad untar con mostaza o salsa golf

– Sandwich pan árabe, 1 feta de jamón cocido, 1 feta de queso magro , tomate, lechuga, untar mayonesa light.

– Sandwich de pan integral, fetas de jamón magro, rodajas de tomate, zanahoria rallada, untar mayonesa light.

– Fugaza de pan árabe, 3 cucharadas soperas de atún al natural, 1 palmito picado, untar con salsa golf diet.