Tarta de queso al horno

Que comemos hoy? Lo más facil y economico: una tarta de queso.

Tarta de queso

INGREDIENTES
Para cuatro personas
250grs del queso de tu gusto, si es cremoso mejor.
2 yogures naturales
5 cucharas grandes de azúcar
4 huevos
2 vasos de harina
1 sobre de levadura.

PREPARACION:

En un bol mezclar todos los ingredientes con la batidora reservando las claras de huevo para añadir al final a la mezcla, montadas a punto de nieve.
Echar los ingredientes todos en un molde para horno previamente untado con mantequilla y espolvoreado de harina. Meter en un horno previamente precalentado a 160º durante 45 minutos.