Zapallitos al sartén.

¿Qué comemos hoy?
Preparamos Zapallitos al sartén.

“Zapallitos al sartén”

zapallitos al sartén

Ingredientes :

– 6 zapallitos
– aceite (cantidad necesaria)
– 4 huevos
– sal y pimienta a gusto

Preparación

Lavar bien los zapallitos, cortarlos y poner a hervir en una cacerola.
Una vez cocidos retirar, colar y escurrir muy bien.
En una sartén con aceite rehogar los zapallitos con una cuchara de madera e incorporar los huevos.
Revolver uniendo ambos ingredientes y condimentar con sal y pimienta si se desea.
Retirar cuando el huevo esté cocido. Sevir caliente.